איך אבקת שום אורגנית תשדרג את המנות שלך (ולמה כדאי לנסות)?
הסיפור של אבקת השום האורגנית לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי כטבח טבעוני, נתקלתי במרכיב שהפך את כל מה שחשבתי שאני יודע על בישול. זה היה יום חם בתל אביב, ואני הסתובבתי בשוק הכרמל בחיפוש אחר מרכיבים חדשים ומעניינים. פתאום, ראיתי דוכן קטן עם שלטים צבעוניים שהכריזו על אבקת שום אורגנית. "מה כבר יכול […]
איך אבקת זרעי קימל שחור יכולה לשדרג את המתכונים שלך?
הסיפור של אבקת זרעי קימל שחור לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי בעולם הטבעונות, נתקלתי במרכיב מסתורי ומסקרן – אבקת זרעי קימל שחור. זה היה באחד מהטיולים שלי לשוק המקומי בתל אביב, כשמוכר התבלינים הציע לי לנסות את האבקה הזו. הוא הבטיח לי שהיא תשדרג כל מנה שאני מכין. הייתי סקפטי, אבל החלטתי לנסות. […]
איך אבקת קקטוס מיובש תשדרג את השייקים שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתעורר עם השמש המלטפת של תל אביב, אני מחליט לנסות משהו חדש בשייק הבוקר שלי. אני פותח את הארון ומוצא שקית קטנה של אבקת קקטוס מיובש שקניתי בשוק האורגני בשבוע שעבר. "למה לא?" אני חושב לעצמי, ומוסיף כף לשייק הירוק שלי. התוצאה? טעם מרענן ומפתיע שהפך את הבוקר שלי למיוחד […]
איך תוסף תזונה טבעוני יכול לשפר את האיזון ההורמונלי שלך?
הקדמה מרתקת האם אי פעם הרגשתם שהגוף שלכם מתנהג כמו תזמורת בלי מנצח? יום אחד אתם מלאי אנרגיה, וביום הבא אתם מרגישים כמו בלון בלי אוויר. זה קרה לי לפני כמה שנים, כשגיליתי שהאיזון ההורמונלי שלי יצא מאיזון. אחרי מחקר מעמיק, הבנתי שתוספי תזונה טבעוניים יכולים להיות המפתח להחזיר את התזמורת שלי לנגן בהרמוניה. מה […]
איך אבקת חלבון מפול ירוק יכולה לשדרג את השייקים שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתעורר ומכין את השייק היומי שלי, אני חושב לעצמי איך אפשר לשדרג אותו. הרי כולנו מכירים את השייקים הירוקים, אבל מה אם הייתי אומר לכם שיש דרך להפוך אותם לעוד יותר מזינים וטעימים? כאן נכנסת לתמונה אבקת חלבון מפול ירוק. כן כן, אותו פול ירוק שאנחנו מכירים מהסלטים, עכשיו הוא […]
איך אבקת קפה ירוק יכולה לשדרג את הבריאות שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתעורר ומרגיש את הריח המוכר של קפה טרי, אני נזכר איך לפני כמה שנים גיליתי את אבקת הקפה הירוק. זה היה באחד מהטיולים שלי לשוק האיכרים בתל אביב, כשמוכר חייכן הציע לי לטעום משהו חדש. "זה לא קפה רגיל", הוא אמר, "זה קפה ירוק". מאז, אני לא יכול לדמיין את […]
איך תוסף קינמון יכול לשדרג את התזונה הטבעונית שלך?
הסיפור של הקינמון והטבעונות לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי כטבעוני, מצאתי את עצמי מחפש דרכים לשדרג את התזונה שלי. יום אחד, תוך כדי שיטוט בשוק הכרמל, נתקלתי בדוכן תבלינים שהציע קינמון טרי. הריח היה משכר, והחלטתי לנסות להוסיף אותו למנות שלי. מאז, הקינמון הפך להיות חלק בלתי נפרד מהמטבח שלי. מה הופך את […]
איך אבקת חלבון מרב-דגניים יכולה לשדרג את השייקים שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתכונן להכין את השייק היומי שלי, הבנות שלי מתקרבות ושואלות אותי: "אבא, מה זה האבקה הזאת שאתה שם בשייק שלך כל בוקר?" אני מחייך ומסביר להן שזה לא סתם אבקה, אלא אבקת חלבון מרב-דגניים. הן מסתכלות עליי בעיניים גדולות ושואלות: "מה זה רב-דגניים?" ואני מבין שזה הזמן לספר להן וגם […]
איך אבקת כורכום עם פיפרין יכולה לשדרג את הבריאות שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתעורר ומכין את הקפה שלי, אני נזכר בשיחה שהייתה לי עם חבר טוב. הוא סיפר לי על תוסף חדש שהוא התחיל לקחת – אבקת כורכום עם פיפרין. "זה כמו קסם" הוא אמר, "אתה חייב לנסות את זה". אז החלטתי לבדוק על מה כל המהומה. מה זה כורכום ופיפרין? כורכום הוא […]
איך אבקת פסיפלורה אורגנית תשדרג את השייקים שלך?
הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני מתעורר עם השמש המלטפת של תל אביב, אני מחליט שהגיע הזמן לשדרג את השייקים שלי. אני פותח את הארון ומגלה שקית קטנה של אבקת פסיפלורה אורגנית. אני זוכר את הפעם הראשונה שטעמתי את הפרי הזה, בטיול משפחתי לגליל, והטעם החמצמץ-מתוק שלו נשאר איתי מאז. אז למה לא להוסיף אותו לשייקים […]
