איך אבקת מלון מר תשדרג את המתכונים הטבעוניים שלך?

הפתעה במטבח: איך אבקת מלון מר תשדרג את המתכונים הטבעוניים שלך? יום אחד, כששיחקתי עם הבנות שלי במטבח, הן שאלו אותי שאלה פשוטה: "אבא, מה זה?" הן הצביעו על שקית קטנה של אבקה ירוקה שהייתה מונחת על השיש. "זה אבקת מלון מר," עניתי בחיוך. הן הסתכלו עלי במבט ספקני, כאילו אמרתי להן שזה אבקת קסם. […]
איך אבקת חמוציות מרוכזת יכולה לשדרג את השייקים שלך?

הסיפור של אבקת החמוציות המרוכזת בוקר אחד, כשאני מתעורר ומחפש את הדרך המושלמת להתחיל את היום, אני מוצא את עצמי מול המקרר, תוהה מה לשים בשייק הבוקר שלי. ואז אני נזכר באבקת החמוציות המרוכזת שקניתי בשוק האורגני בשבוע שעבר. האם זה יכול להיות המרכיב הסודי שהשייק שלי חיכה לו כל הזמן הזה? מהי אבקת חמוציות […]
תוסף ספירולינה עם כלורלה: איך לשדרג את הבריאות שלך בקלות?

הקדמה מרתקת בוקר אחד, בזמן שהכנתי את השייק הירוק שלי, הבנות שלי שאלו אותי מה זה האבקה הירוקה שאני מוסיף. "זה ספירולינה עם כלורלה," עניתי בחיוך. הן הביטו בי במבט תוהה, ואני הבנתי שזה הזמן להסביר להן וגם לכם, למה התוספים האלו הם כמו סופרמן של עולם התזונה. מה זה ספירולינה וכלורלה? ספירולינה וכלורלה הם […]
איך תוסף גוארנה טבעוני יכול לשדרג את האנרגיה שלך?

הסיפור של הבוקר שלי בוקר אחד, אחרי לילה של שינה לא כל כך טובה, מצאתי את עצמי מתלבט בין כוס קפה נוספת לבין משהו חדש שיכול להעניק לי את האנרגיה שאני כל כך זקוק לה. ואז נזכרתי בתוסף הגוארנה הטבעוני ששמעתי עליו מחבר. האם זה באמת יכול להיות הפתרון שלי לבוקר אנרגטי יותר? מה זה […]
איך אבקת תה ירוק מרוכז תשדרג את השייקים שלך?

הסיפור של אבקת תה ירוק מרוכז בוקר אחד, כשאני מתעורר עם השמש המלטפת של תל אביב, אני מחליט שהגיע הזמן לשדרג את השייקים שלי. אני פותח את הארון ומוצא שם אבקת תה ירוק מרוכז שקניתי לפני כמה שבועות. אני זוכר את היום שבו קניתי אותה, כשחבר סיפר לי על היתרונות הבריאותיים שלה. הוא אמר לי, […]
איך אבקת שמרי בירה תשדרג את המנות הטבעוניות שלך?

הסוד הקטן של המטבח הטבעוני כשהתחלתי את המסע שלי בעולם הטבעונות, אחד הדברים שהכי הפתיעו אותי היה כמה קל לשדרג מנות פשוטות עם מרכיבים מיוחדים. אחד המרכיבים האהובים עליי הוא אבקת שמרי בירה. אני זוכר את הפעם הראשונה שהוספתי אותה לפסטה שלי. זה היה כמו קסם. פתאום, המנה הפשוטה הפכה למשהו מיוחד, עם טעם עמוק […]
איך תוסף תזונה טבעי יכול לחזק את מערכת העיכול שלך?

הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני יושב במטבח שלי עם כוס תה ירוק, אני נזכר בשיחה שהייתה לי עם חבר טוב. הוא סיפר לי על איך הוא התחיל לקחת תוסף תזונה טבעי והרגיש שיפור משמעותי במערכת העיכול שלו. זה גרם לי לחשוב על כמה חשוב לשמור על מערכת עיכול בריאה, במיוחד בעולם המודרני שבו אנחנו חיים. […]
תוסף תזונה טבעוני למערכת העצבים: מה באמת עובד?

הקדמה מרתקת האם אי פעם הרגשתם שהמוח שלכם זקוק לחופשה? אולי אחרי יום ארוך בעבודה או אחרי שהילדים סוף סוף נרדמו? אני זוכר את הפעם הראשונה שהבנתי שאני צריך לעשות משהו כדי לתמוך במערכת העצבים שלי. זה היה אחרי לילה ללא שינה, כשניסיתי לכתוב מתכון חדש והרגשתי שהמוח שלי פשוט לא משתף פעולה. אז התחלתי […]
איך אבקת גוג'י ברי אורגנית תשדרג את השייקים שלך?

הסיפור של אבקת גוג'י ברי בוקר אחד, כשאני מתעורר עם השמש המלטפת של תל אביב, אני מחליט שהגיע הזמן לשדרג את השייקים שלי. אני פותח את הארון ומוצא שם את אבקת הגוג'י ברי האורגנית שקניתי בשוק האיכרים. אני זוכר את המוכר החייכן שאמר לי שזה הסוד שלו לאנרגיה בלתי נגמרת. אז למה לא לנסות? מה […]
איך אבקת אצת נורי תשדרג את המנות שלך (ולמה כדאי לנסות)?

הסיפור של אבקת אצת נורי לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי כטבעוני, יצא לי לטעום סושי בפעם הראשונה. אני זוכר את הטעם המיוחד של האצה, את הריח הימי והמרקם הייחודי. מאז, אני מחפש דרכים לשלב את הטעם הזה במנות שלי. ואז גיליתי את אבקת אצת הנורי. זה היה כמו למצוא את המפתח הסודי למטבח […]