איך אבקת דובדבנים אורגנית תשדרג את השייקים שלך?

הסיפור של אבקת הדובדבנים יום אחד, בזמן שטיילתי בשוק האורגני המקומי בתל אביב, נתקלתי במשהו שלא ראיתי קודם לכן – אבקת דובדבנים אורגנית. המוכר, בחור חייכן עם זקן עבות, סיפר לי בהתלהבות על היתרונות הבריאותיים של האבקה הזו. הוא אמר לי, "תנסה את זה בשייק שלך, זה ישנה לך את החיים!". אז כמובן, הייתי חייב […]
איך אבקת ענבים מיובשים תשדרג את המתכונים שלך?

בוקר אחד, כשאני מתעורר עם כוס קפה ביד אחת וספר מתכונים ביד השנייה, אני נתקל במשהו מעניין במיוחד: אבקת ענבים מיובשים. כן, כן, שמעתם נכון. אבקת ענבים מיובשים. זה נשמע כמו משהו שיצא מסיפור אגדה, אבל האמת היא שזהו מרכיב שיכול לשדרג את המתכונים שלכם בצורה שלא תאמינו. מה זה בכלל אבקת ענבים מיובשים? אבקת […]
איך להכין אבקת אבטיח טבעונית בבית (ולמה זה כדאי)?

הקדמה מרעננת בוקר אחד, כשישבתי במרפסת עם כוס קפה ביד, הבטתי על האבטיח הגדול שקניתי אתמול בשוק. חשבתי לעצמי, איך אפשר להפיק ממנו משהו מיוחד? ואז עלה לי רעיון מבריק: אבקת אבטיח טבעונית! כן, כן, שמעתם נכון. אבקת אבטיח שתוכלו להכין בבית ולהשתמש בה בכל מיני דרכים יצירתיות. למה אבקת אבטיח? אבטיח הוא פרי קיץ […]
איך אבקת ג'ינג'ר אורגנית תשדרג את המתכונים שלך?

הסיפור של אבקת הג'ינג'ר האורגנית לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי בעולם הטבעונות, יצאתי למסע חיפוש אחר תבלינים חדשים שיכולים להוסיף טעם ועניין למתכונים שלי. באחד הימים, כששוטטתי בשוק הכרמל בתל אביב, נתקלתי בדוכן קטן ומיוחד שמכר תבלינים אורגניים. שם, בין כל התבלינים, עמד לו שקיק קטן של אבקת ג'ינג'ר אורגנית. המוכר, בחיוך רחב, […]
איך אבקת זרעי עגבניות תשדרג את המתכונים שלך?

בוקר אחד, כשאני מתעורר עם כוס קפה ביד אחת וספר מתכונים ביד השנייה, אני נתקל במשהו מעניין במיוחד: אבקת זרעי עגבניות. כן, כן, שמעתם נכון. אבקה שמגיעה מזרעי עגבניות. זה נשמע כמו משהו שיצא מסיפור מדע בדיוני, אבל האמת היא שזהו מרכיב שיכול לשדרג את המתכונים שלכם בצורה שלא תיאמן. מה זה בכלל אבקת זרעי […]
איך אבקת סלק מותססת תשדרג את הבריאות שלך (ולמה כדאי לנסות)?

הקדמה מרתקת בוקר אחד, בזמן שהכנתי את השייק הירוק שלי, הבנתי שמשהו חסר. אולי זה היה הצבע, אולי הטעם, אבל משהו פשוט לא היה שם. ואז, חבר טוב שלי סיפר לי על אבקת סלק מותססת. כן, כן, סלק מותסס! בהתחלה זה נשמע לי כמו משהו שצריך להיזהר ממנו, אבל אחרי שניסיתי, הבנתי שזה בדיוק מה […]
איך לבחור תוסף חלבון למתאמנים טבעונים (ולמה זה חשוב)?

הקדמה מרתקת האם אי פעם מצאתם את עצמכם עומדים מול מדף תוספי החלבון בחנות הטבע המקומית, תוהים איזה מהם הוא הבחירה הנכונה עבורכם כמתאמנים טבעונים? אני זוכר את הפעם הראשונה שלי, כשעמדתי שם, מבולבל כמו ילד בחנות ממתקים, רק שבמקום סוכריות היו שם אבקות חלבון. זה היה רגע של הארה, שבו הבנתי שאני צריך לדעת […]
איך תוסף רימונים טבעוני יכול לשדרג את הבריאות שלך?

הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשישבתי עם כוס תה ירוק במרפסת שלי בתל אביב, שמעתי את השכנה שלי מדברת על תוסף רימונים טבעוני שהיא התחילה לקחת. היא סיפרה איך זה שיפר לה את האנרגיה והעור שלה נראה זוהר יותר. זה גרם לי לחשוב, האם באמת תוסף רימונים יכול לשדרג את הבריאות שלנו? החלטתי לחקור את הנושא […]
איך אבקת צ'יה מועשרת תשדרג את הבריאות שלך (ולמה כדאי לנסות)

הסיפור של אבקת הצ'יה לפני כמה שנים, כשעוד הייתי בתחילת דרכי כטבעוני, נתקלתי במשהו שנראה כמו גרגרי קסם קטנים. הם היו קטנים, שחורים ולבנים, ונראו כאילו יצאו מסיפור אגדה. כן, אני מדבר על זרעי הצ'יה. מאז, הם הפכו לחלק בלתי נפרד מהתזונה שלי, והיום אני רוצה לשתף אתכם איך אבקת צ'יה מועשרת יכולה לשדרג את […]
איך תוספי צמחי מרפא יכולים לשדרג את התזונה הטבעונית שלך?

הקדמה מרתקת בוקר אחד, כשאני יושב במטבח שלי עם כוס תה ירוק חם, אני חושב על איך התזונה הטבעונית שלי השתנתה במהלך השנים. אני זוכר את הימים הראשונים, כשכל מה שידעתי על תזונה טבעונית היה טופו וסלטים. אבל אז, גיליתי את העולם המופלא של תוספי צמחי מרפא, והכל השתנה. האם אי פעם חשבתם איך תוספי […]